Блюда из свежего репчатого лука
Удивительная штука, горько плачут все от лука, ты съедай его скорей, стразу станешь здоровей!Лук – удивительное растение, ведь без него не обходится ни одна хозяйка! Лук входит в состав множества блюд. В супе, при жаренье картофеля лук проходит термическую обработку, но есть блюда, где он используется свежим. Со свежим репчатым луком можно приготовить массу салатов, квашенную капусту, бутерброд, просто посолить и съесть сырым. Блюда из свежего репчатого лука получаются вкусными и полезными.
Салат с луком.
Подготовьте 2 пучка зеленого лука, половину пучка зелени укропа и петрушки, 6 вареных яиц, 1-2 ст. л. майонеза, щепотку соли.
Вымойте, обсушите и размельчите зелень петрушки, укропа и зеленый лук. Очистите от скорлупы и нарежьте кубиками вареные вкрутую яйца. Выложите в салатник яйца, лук, зелень петрушки и укропа и все перемешайте. К блюду из свежего репчатого лука добавьте майонез и соль. Все перемешайте и можно начинать есть!
Бутерброд со свежим луком и помидорами.
Подготовьте 8 ломтиков хлеба, 5 среднего размера луковиц репчатого лука, 2 помидора, 2 ст. л. томатной пасты, 100 г сливочного масла, соль и горчица по вкусу.
Взбейте сливочное масло, мелко нарубите репчатый лук и вместе с томатной пастой добавьте к маслу, перемешайте. Намажьте смесью 8 ломтей хлеба, украсьте тоненькими дольками помидоров и зеленью.
Форшмак из сельди.
Подготовьте 150 г селедки, 2 яйца, 2 огурца, 1 вареная морковь, 20 г зеленого лука, 40 г сливочного масла. Перекрутите на мясорубке морковь, сельдь, сливочное масло, добавьте рубленное кубиками яйцо и зеленый лук. Украсьте блюдо резаными огурцами.
Салат со свежим луком и огурцами.
Подготовьте 300 г зеленого лука, 1 свежий огурец, 4 вареных яйца, несколько листьев салата, 4 ст. л. сметаны, щепотку соли.
Помойте лук и мелко нарежьте. Вымойте листья салата и разделите на несколько частей. Отварите яйца, охладите, очистите от скорлупы, нарежьте кубиками.
Вымойте огурец и нарежьте брусочками. Выложите в салатницу огурец, лук, листья салата и яйца, солите, добавьте сметану и все перемешайте.
Салат с луком и картофелем.
Приготовьте 3 крупные луковицы, 6 среднего размера картофелин, 3/4 стакана майонеза, соли и зелень петрушки по вкусу. Отварите картофель в мундире, очистите, нарежьте кубиками. Нарежьте лук кольцами, смешайте с картофелем, посолите. Добавьте майонез, мельченную петрушку.
Каролина
Редис. Польза. Кулинарные рецепты Редис - один из первых летних овощей, появляющихся на прилавках магазинов не из теплицы, а прямо с грядки. Свежая редиска долго не залеживается, раскупается быстро. Но в основном, её используют для приготовления салатов, окрошки. Причем молодой овощ…
Простые рецепты салатов из огурцов. Какая польза от свежих огурцов? Наступила самая, что ни на есть, огуречная пора. И, конечно же, хозяйки с удовольствием готовят огуречные салаты, заготавливают молоденькие огурчики впрок, а многие девушки соблюдают огуречную диету. И это правильно, ведь нет ничего полезнее, чем…
Рецепты салатов на скорую руку Чтобы приготовить вкусный салат, совсем не обязательно владеть в совершенстве кулинарным талантом. Салат - это одно из легких и доступных блюд, которые могут быть приготовлены на скорую руку и включены как в повседневное меню, так и в праздничное.…
Салат Белая береза: рецепт Если Вы хотите разнообразить список салатов, которые умеете готовить, попробуйте приготовить салат Белая береза. Ингредиенты у него совсем просты, время для приготовления составляет примерно 30 мин, а получившийся вид способен удовлетворить самый…
Салат Гнездо кукушки Салат Гнездо кукушки - очень вкусный и питательный праздничный салат.Своей сытностью он обязан наличию в нем куриного мяса. Кроме того, в нем содержатся ингредиенты, придающие блюду особенную пикантность и неповторимое послевкусие. Салат можно…
Салат из консервированных кальмаров. 7 рецептов на каждый день Морепродукты, в частности кальмары, очень полезны благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов и др. веществ. Кальмары являются настоящим кладезем белка, таурина, витаминов группы В и РР. Из этого продукта можно готовить очень вкусные,…
Салат министерский Салат министерский - очень интересный салат, который не имеет классического рецепта, и каждая хозяйка может пофантазировать и добавить какой-нибудь новенький ингредиент. Салат министерский продается во многих российских супермаркетах, но лучше…
Салат с кальмарами и яйцом. Простые рецепты на каждый день и изысканные – для праздничного стола Кальмары - это деликатес, прекрасно сочетающийся с овощами, крупами, рыбой и яйцами. Очень часто мясо кальмара используют для приготовления первых и вторых блюд, а также закусок и салатов. Салат с кальмарами и яйцом - сытная и нежная закуска,…
Салат с вареной колбасой: рецепты. Просто и вкусно на каждый день! Салаты - один из важных атрибутов стола. Без этого блюда праздник не праздник. Существует огромное множество рецептов приготовления салатов, которые заправляют разнообразными соусами. Одним из разновидностей является вариант с колбасой, который…